mandag 20. mai 2013

Sjokoladefrosting

Denne sjokoladefrostingen bruker jeg veldig mye, rett og slett fordi den er supergod :)






Du trenger:
  • 200 g meierismør, romstemperert
  • ca 3-400 g melis 
  • 4-6 ss kakaopulver 
  • 2 ts pure vanilla ectract 
  • litt melk 
  • 100 g kokesjokolade, smeltet 

Pisk romtemperert smør og litt melis til det er helt hvitt og fluffy. Dette tar ca 6 minutter. Tilsett så resten av melisen, kakaopulver vanilje ekstrakt og pisk godt sammen. Hvis kremen blir litt tørr, tilsetter du noen ts melk, så blir den myk og fin. Til slutt rører du inn smeltet sjokolade (det er en fordel at den er litt avkjølt, så ikke smøret smelter)

Denne oppskriften holder til en rund kake (både fyll og utenpå) eller til ca 15 - 20 cupcakes.


Ceep calm and bake on!

:) Liv-Kristin

0 kommentarer:

Legg inn en kommentar

© Baketerapi. Powered by