søndag 14. juli 2013

Grove frokostvafler

Mine barn elsker vafler eller amerikanske panekaker til frokost! Så når vi skal kose oss litt ekstra, lager vi en av de to. Vafler er de som er lettest å lage "sunne" så det ble det en deilig søndagsfrokost!





Du trenger:

  • 2 ss sukker, bruk gjerne brunt
  • 2 egg
  • 50 smeltet smør
  • 6 dl melk
  • 2  ½ dl hvetemel
  • 1 dl samalt hvetemel
  • 1 ½  dl havregryn (den lettkokte typen)
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts kardemomme
  • 1 ts vaniljesukker
  • ½ ts salt 



Smelt smør i en kjele og sett til side. Pisk sammen sukker og egg til det begynner å tykkne. Ha oppi smør og melk og rør godt. Tilsett så alt det tørre og rør til en klumfri røre.
La gjerne røren hvile i 20 minuter (om du har tid)

Stek vaflene i vaffeljern og server med nyrørte jordbær og topp med blåbær. NAM!


Keep calm and bake on!

:) Liv-Kristin 

0 kommentarer:

Legg inn en kommentar

© Baketerapi. Powered by