onsdag 23. oktober 2013

M&M cookies

Disse cookies er velig gode og barna elsker de, siden de er fargerike og fine! M&M kan fint byttes ut med kokesjokolade. Jeg lagde de ett par dager før de skulle serveres, så de bla lagt i frysseren, og det funket veldig fint :)





Dette trenger du:
  • 300 g romtemperert smør
  • 165 g hvitt sukker
  • 165 g brunt sukker
  • 2 ts vanilla exstract 
  • 3 egg
  • 450 g mel
  • 2 ts natron
  • 1 ts salt
Slik gjør du: 
Pisk romtemperert smør og hvitt sukker fluffy, rør videre inn det brune sukkeret og pisk i ett minutt til. 


Ha så oppi ett og ett egg, viktig at egget piskes godt inn før neste has oppi. 


Ha så oppi resten avingrediensene (bortsett fra M&Ms) og rør godt, tilslutt røres M&Ms inn i røren. 


Sett ovnen på 180 grader. 

Bruk en skje og legg ut små rundinger på bakebrettet. Husk å ha godt med plass mellom, for de legger seg ut. 


Stek cookies i ca 10 minutter. Avkjøles på rist. 

Dette er en stor portion, som gir ca tre brett cookies. 



Keep calm and bake on!

:) Liv-Kristin 



0 kommentarer:

Legg inn en kommentar

© Baketerapi. Powered by