fredag 25. april 2014

Doughnuts med sjokoladeglaze

Jeg hadde så lyst på doughnuts her om dagen, så da måtte jeg jo bare bake det :) Og denne sjokoladeglazen ble kjempe god, så da er det bare å sette i gang!

Du trenger:
Sjokoladeglaze: 
  • 100 g smør
  • 0,75 dl melk
  • 1 ss corn syrup *
  • 2 ts vanilla exstract 
  • 50 g kokesjokolade
  • 4 ss kakao
  • 2 dl melis 
Slik gjør du: 
Følg oppskriften på doughnuts. 

Glaze: 
Smelt smør i en kjele, ha oppi sjokolade og melk og rør til alt er smeltet. Ha så i corn syrup, vanilla extrakt og kakao. Til slutt røres melisen inn til du har en fin og glatt røre. 


Dypp doughnuts i glazen med en gang og la den tørke litt før serverig. Hvis du skal ha på strøssel, tas det på med en gang, ellers fester det seg ikke. 

*Corn syrup får man kjøpt i store matbuttiker med godt utvalg, som Meny, Ultra ol. 


Server gjerne doughnuts når de er helt ferske med et glass melk til :) 


Keep calm and bake on!

:) Liv-Kristin 

0 kommentarer:

Legg inn en kommentar

© Baketerapi. Powered by