torsdag 26. juni 2014

Peanut butter cookies

Liker du peanøttsmør og sjokolade så kommer du til å elske disse cookiesene. De er superenkle å lage og skikkelig digge.  Perfekt når du har litt dårlig tid ;)

baketerapi, peanutcookies
Du trenger:
  • 110 g sukker
  • 150 g corn syrup
  • 300 g peanøttsmør 
  • 40 g corn flakes 
  • 50 g kokesjokolade 
Slik gjør du:  
Ha sukker og corn syrup i en kjele og kok opp. Ta av platen og rør inn peanøttsmøret. 


Ha cornflakes i en stor bolle og rør inn peanøttblandingen. Pass på at all corn flakes er dekket av peanøttblandingen. 


Lag cookies på et bakepapir med en spiseskje. Oppskriften holder til ca 24 cookies. 


Smelt sjokoladen og dryss over. 

Avkjøl kakene og server :) 

Disse holder seg godt i en tett boks i kjøleskapet. 


Keep calm and bake on! 

:) Liv-Kristin 




0 kommentarer:

Legg inn en kommentar

© Baketerapi. Powered by