tirsdag 2. desember 2014

Krumkaker

Hjeme hos Mamma har vi alltid krumkaker og multekrem på juleaften, det er så godt!
I år skal vi ha juleaften her hjemme, så da må jeg jo faktisk lage krumkakene selv.
Så jeg innkallte Mamma og søsteren min til en bakedag, og nå er krumkakene i boks :)




Dette trenger du: 
  • 250 g smør, smeltet
  • 250 g mel
  • 250 g sukker
  • 4 egg
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1/2 dl vann (om ønsklig) 
  • Krumkakejern og krumkakepinne
Slik gjør du: 
Pisk egg og sukker godt sammen. Ha i smeltet smør (litt avkjølt), mel og vaniljesukker. Rør til alt er godt blandet. La røren svelle en times tid. Ha i vann om ønsklig, jeg synes krumkakene blir litt sprøere og lettere å jobbe med, men opprinnelig har ikke krumkaker vann i seg. 


Ha ca en spiseskje med røre i jernet og stek til de er gyldne. Rull de på krumkakepinnen med en gang de tas ut av jernet. 

Serveres gjerne med delig multekrem eller riskrem! 


Keep calm and bake on! 

:) Liv-Kristin 



0 kommentarer:

Legg inn en kommentar

© Baketerapi. Powered by